【湘南遠征】「和食ダイニングT.A.M.A（平塚）」平塚の漁師さんから直接仕入れた新鮮なお魚と和風創作料理が楽しめるお店

湘南名物「しらす丼」を求めてさまよっていたときに発見したこのお店。
とっても素敵で穴場チックなお店だったのでご紹介します。

⇒和食ダイニングT.A.M.Aのページ（ホットペッパー）

外観も内装もなんだかアジアンな雰囲気ですが、和食の創作料理のお店です。

ぷりっぷりなお魚が楽しめるミニ丼

このお店の一番の売りはなんといっても平塚の漁師さんから直接仕入れているというお魚。
しかも、朝獲れのものばかりだそう。

ランチでは、そんなプリプリのお魚を使ったミニ丼＋プレートのセットを楽しむことができます。
ミニ丼のメニューは週替わり。お値段は1000円です。
今回は2種類のランチを注文。

地魚の醤油漬け丼

釜揚げシラス丼

見た目がつやつやキラキラしていて、期待感が高まります。

漬け丼はプリプリ、シラス丼はふわふわの食感を楽しむことができます。
新鮮なのでとっても良い香り。
口に入れた風味がそのまま鼻の方まで広がってきます。

20種類のお惣菜プレート

ランチセットを注文すると、必ずついてくるのが20種類のお惣菜が乗ったプレート。
野菜やお肉、お魚といった様々な種類の素材を煮たり、焼いたり、揚げたりとこれまた様々な方法で調理されています。

特に、お魚の揚げ物系メニューはとってもサクサクでおいしかったです。
うまみと脂がぎゅっと閉じ込められたような感じ。
「魚は刺身に限る！」と思っている私ですが、このフライならいくらでも食べられてしまいそうです。

オススメの楽しみ方

このお店、1人1プレート注文すればごはんはお代わり自由。
元々の量はちょっぴり少な目なので、足りなければ遠慮なくおかわりをお願いしましょう。

プレートのお惣菜はどれもごはんに良く合うものばかり。
おかずをつまみながら各々好きな量のごはんでお腹を満たせるのが素敵です。

アルコールメニューもあるので、お酒が好きな方はそちらを楽しんでみるのも良いかもしれません。
濃いめ味のお惣菜を様々な方法で楽しむのが、このお店の一番の楽しみ方ではないでしょうか。

店舗情報

アクセス

JR平塚駅南口ロータリーから徒歩1分

住所（地図）

神奈川県平塚市代官町1-12 太田ビル　1Ｆ

スタジアムからのアクセス

Shonan BMWスタジアム
↓（シャトルバス）
平塚駅

約7分 180円

営業時間

ランチ
11：30～14：00
(LO.13:30)
ディナー
17:30～22:30
バー
22:30～26:00
(25:00 foodL.O)
(25:30 drinkL.O)

定休日

無休

問い合わせ先

0463-26-6243

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